หมูผัดพริกแกง ด้วยงบ 33 บาท

 

หมูผัดพริกแกง ด้วยงบ 33 บาท

ชวนเข้าครัววันนี้นำเสนอ เมนูที่ง่ายแสนง่ายอีกแล้วค่ะ นั่นก็คือหมูผัดพริกแกงนั่นเอง การเข้าครัวครั้งนี้เราใช้งบไปแค่ 33 บาทนั่นเอง


สำหรับบ้านพี่จวนจ้า(Juan Ja)ชอบตำพริกแกงเอาไว้ทำทั้งแกงทั้งผัดทั้งห่อหมก ก็เลยชอบตำพริกแกงไว้เยอะ ๆ เลย สูตรพริกแกงตามนี้เลยค่ะ

1. พริกแห้งแดง
2. หอม กระเทียม
3. กระชาย
4. ข่า
5. ตะไคร้
6. ผิวมะกรูด 
7. เกลือ

โขลกทุกอย่างแล้วใส่กระปุกเก็บในตู้เย็นใช้ได้หลายวันเลยค่ะ 

เรามาลงมือทำกันเลยดีกว่าพี่จวนจ้า(Juan Ja)หั่นหมูมาประมาณ 30 บาท หอมใหญ่ครึ่งหัวประมาณ 3 บาท พริกแกงตำเองไม่ต้องเสียตังค์ ส่วนต้นหอมมีเหลืออยู่แล้วในตู้เย็น ไม่มีต้นหอมก็ไม่ต้องใส่ได้นะคะ



วิธีทำแสนง่ายมากค่ะ ผัดพริกแกงให้หอมก่อน แล้วเอาหมูที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลงไปผัด เมื่อหมูสุกเราใส่หัวหอมที่หั่นแล้ว ต้นหอมหั่นยาวพอประมาณ กะเอาค่ะ ลงไปผัด จากนั้นปรุงรสด้วยซอสหอย ซอสปรุงรสและน้ำตาล เป็นอันเสร็จพร้อมเสริฟค่ะ



กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อิ่มอร่อยได้ถึง 2 คนเลยค่ะ เมนูนี้ทำกินเองเพียง 33 บาทกินได้ถึง 2 คนเลยทีเดียว พี่จวนจ้า(Juan Ja)เชิญชวนให้มาทำกับข้าวกินเองค่ะ นอกจากอร่อยด้วยรสมือเราแล้ว ยังมั่นใจว่าอาหารที่เราทำสะอาดปลอดผงชูรสค่ะ

แล้วพบกันใหม่บทความหน้าค่ะ

Juan Ja feel so good

Writer

Juan Ja 


พื่อน ๆ สามารถติดตามพี่จวนจ้า(Juan Ja)ได้ที่ 👇👇👇



ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องง่าย เพื่อผู้ชายสู้ตายค่า

ม็อคค่าชื่อกาแฟตัวแรกของโลกในเชิงพานิชย์

แค่อยากนั่งโง่ ๆ ดื่มอเมริกาโน่คนเดียว