ดอปปิโอกับความเข้มดิบเถื่อนที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว
ดอปปิโอกับความเข้มดิบเถื่อนที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว
![]() |
ภาพจาก Canva |
[1] รสนิยมในการดื่มกาแฟของแต่ละคนไม่เหมือนกัน
[2] เคยสงสัยกันมั้ยว่า เอสเปรสโซสีดำรสขมขนาดนั้น ทำไมคนถึงชอบดื่ม?
[3] แต่ยังมีคอกาแฟอีกหลายคนที่ชอบเข้มกว่าเอสเพรสโซ่ขึ้นไปอีก จึงทำให้เกิดเมนูเอสเพรสโซดับเบิ้ลช็อต หรือที่เรียกว่า "Doppio (ดอปปิโอ)"
[4] Doppio (ดอปปิโอ) สายกาแฟเข้ม ๆ ที่ชอบดื่มเอสเพรสโซ่อาจเคยได้ยินเมนู Doppio (ดอปปิโอ) มาบ้าง หรือบางคนถือโอกาศสั่งเมนูเอสเพรสโซ่ดับเบิ้ลช็อต ซึ่งมันก็คือ "ดอปปิโอ" นั่นเอง
.
2 :
[5] Doppio (ดอปปิโอ) เป็นภาษาอิตาลี่ แปลว่า "ดับเบิ้ล" คือการที่เอาเอสเพรสโซ่ 2 ช็อต สำหรับคนที่ต้องการรสชาติที่เข้มขึ้นนั่นเอง
[6] เอสเพรสโซ่ที่ให้ความเข้มข้นแล้ว สำหรับ ดอปปิโอ จะให้ความเข้มข้นขึ้นอีก ดื่มแล้วสดชื่น กระปรี้กระเปร่าขึ้นมาทันที "เข้มกว่าเอสเพรสโซ่ ก็ดอปปิโอไงเธอ"
[7] ข้อดีของเอสเพรสโซ่และดอปปิโอ
1. ช่วยทำให้มีสมาธิมากขึ้น เพราะคาเฟอีนจากกาแฟจะช่วยทำให้กระปรี้กระเปร่า สดชื่นขึ้น นอกจากนี้คาเฟอีนยังทำให้เรามีสมาธิได้มากขึ้นด้วย
2. ช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน จากงานวิจัยพบว่าการดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ จะช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานได้ถึง 7 เปอร์เซนต์เลยทีเดียว
3. ช่วยเร่งการเผาผลาญไขมัน สามารถเร่งการเผาผลาญไขมันได้ถึง 13 เปอร์เซนต์ เพราะคาเฟอีนไปกระตุ้นระบบประสาทช่วยให้เร่งการเผาผลาญได้ดียิ่งขึ้น
4. ช่วยลดความเสี่ยงโรคความจำเสื่อม อีกทั้งยังช่วยชลอโรคความจำเสื่อมได้อีกด้วย
[8] ข้อเสียของเอสเพรสโซ่และดอปปิโอ
1. ทำให้เกิดความดันสูงขึ้นมาได้ ฉะนั้นผู้ที่มีโรคความดันสูงควรหลีกเลี่ยงที่จะดื่ม
2. ทำให้เสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน เด็กจึงไม่ควรดื่ม
.
3.
[9] ดอปปิโอ ความเข้มข้นของรสชาติที่มีความดิบเถื่อนแต่มีเสน่ห์เฉพาะตัวของมัน ทำให้คอกาแฟที่ชอบความเข้มความดิบเถื่อนของ "ดอปปิโอ" ถึงกับหลงรักและถอนตัวไม่ขึ้น
[10] อย่างไรเสียการดื่มกาแฟควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรดื่มเยอะจนเกินไป ถ้าเป็น "ดอปปิโอ" ควรดื่มไม่เกินวันละ 2 แก้ว
จวนจ๋า..นามาแล้วจร้า
ตอบลบน่ารักที่สุด
ลบ